尾西のアルファ米
山菜おこわ
商品説明
【尾西のアルファ米 ごはんシリーズ 山菜おこわ 50袋入】尾西食品のアルファ米は、こだわり製法でモチモチ食感です。出来上がり量が、約お茶碗2杯分でボリューミーです。またパッケージが器代わりになり、スプーン付きですので食器不要です。お湯または水で簡単に調理ができます。安心してお召し上がりいただけるアレルゲンフリーです。山の恵みの、もっちりおこわです。大きな山菜がたくさん入っています。
商品仕様
| 製品名: | 尾西のアルファ米 山菜おこわ 50袋入 5年保存 |
|---|---|
| 型番: | 1006 |
| ＪＡＮコード: | 4970088240086 |
| メーカー: | 尾西食品株式会社 |
| 外寸法: | 幅422mm × 奥行307mm × 高さ198mm |
| 製品重量: | 6150g |
| 区分: | 新品 |
山の恵みの、もっちりおこわです。大きな山菜がたくさん入っています。
お湯又は水で
簡単調理
食器不要
スプーン付き
国産米
100％使用
出来上り量
お茶大1杯分
日本災害食
認証
ハラール
認証
作り方もカンタン！
開封・備品を取り出す
開封し、
底部を広げ、
封入物を
取り出す
お湯または水を注ぐ
袋内側の
注水線まで
お湯または
水を注ぐ
閉じて
待つ
袋を閉じ、
出来上がり
まで待つ
▼ 動画で作り方を見る
商品詳細
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 出来上がり量 | 210g |
| 必要水量 | 110ml |
| 原材料 | もち米（国産）、うるち米（国産）、調味粉末（食塩、かつお節エキス粉末、ぶどう糖、ぶどう糖加工品、でん粉）、味付乾燥具材（水煮わらび、水煮ぜんまい、水煮えのき、水煮細竹、水煮ふき、醤油風調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、乾燥きくらげ）/調味料（アミノ酸等）、香料、ソルビトール、酸味料 |
| 栄養成分表示 1食100gあたり |
熱量：359kcal たんぱく質：6.5g 脂質：0.9g 炭水化物：81.3g 食塩相当量：1.5g |
| アレルギー物質 | 特定原材料28品目不使用 |
| 賞味期限 | 製造月から5年6ヶ月 |
アルファ米とは？
アルファ米とは、炊き立てのご飯の美味しさをそのままに、急速乾燥したものです。
アルファ米は、炊きあがったごはんから、旨味を保ちつつ、水分だけが抜けている状態のため、水分を足すだけで元通りごはんに戻ります。
また、フリーズドライ製法とは異なり、素材の構造を崩さずに乾燥させているため、水分を足して戻した時に、ごはん本来のもっちりとした食感や噛み応えをしっかりと楽しめます。
乾燥させた状態では、微生物が繁殖できないため腐敗しません。さらに、パッケージ素材や脱酸素剤を封入し、酸素による影響も防いでるため、長期保存することができます。
「尾西のアルファ米」のこだわり製法
原材料受け入れ
尾西のアルファ米は
国産米を100％使用
浸漬
米にたっぷり時間をかけて水を含ませます
炊飯
尾西独自製法で甘みを倍増させもっちり食感に
乾燥
炊飯後、すぐに熱風で
丁寧に乾燥させます
粗砕・整粒
乾燥時にくっついた粒を
一粒ずつ外し整えます
包装
アルファ米・具材・脱酸素剤を特殊パッケージに包装
