尾西のアルファ米
松茸ごはん
商品説明
【尾西のアルファ米 ごはんシリーズ 松茸ごはん 50袋入】尾西食品のアルファ米は、こだわり製法でモチモチ食感です。出来上がり量が、約お茶碗2杯分でボリューミーです。またパッケージが器代わりになり、スプーン付きですので食器不要です。お湯または水で簡単に調理ができます。松茸・油揚げ・にんじん・ごぼう具材をかつおと昆布のだしで炊込んだ松茸の旨味と香が豊かなごはんです。
商品仕様
| 製品名: | 尾西のアルファ米 松茸ごはん 50袋入 |
|---|---|
| 型番: | 1014 |
| ＪＡＮコード: | 4970088140331 |
| メーカー: | 尾西食品株式会社 |
| 外寸法: | 幅422mm × 奥行307mm × 高さ198mm |
| 製品重量: | 6150g |
| 区分: | 新品 |
松茸・油揚げ・にんじん・ごぼう具材をかつおと昆布のだしで炊込んだ松茸の旨味と香が豊かなごはんです。
お湯又は水で
簡単調理
食器不要
スプーン付き
国産米
100％使用
出来上り量
お茶碗2杯分
日本災害食
認証
作り方もカンタン！
開封・備品を取り出す
開封し、
底部を広げ、
封入物を
取り出す
お湯または水を注ぐ
袋内側の
注水線まで
お湯または
水を注ぐ
閉じて
待つ
袋を閉じ、
出来上がり
まで待つ
▼ 動画で作り方を見る
商品詳細
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 出来上がり量 | 260g |
| 必要水量 | 160ml |
| 原材料 | うるち米（国産）、味付乾燥具材（還元水あめ、乾燥人参、乾燥ごぼう、油揚げ、食用植物油脂、松茸、昆布エキス、酵母エキス、醤油、かつお節エキス、かつお昆布だし、発酵調味料、食塩）／酸化防止剤（ビタミンE）、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 栄養成分表示 1食100gあたり |
熱量：366kcal たんぱく質：7.3g 脂質：2.1g 炭水化物：79.5g 食塩相当量：1.2g |
| アレルギー物質 | 小麦・大豆・乳成分 本製品は、えび、かに、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む製品と同じ包装室で包装しています。 |
| 賞味期限 | 製造月から5年6ヶ月 |
アルファ米とは？
アルファ米とは、炊き立てのご飯の美味しさをそのままに、急速乾燥したものです。
アルファ米は、炊きあがったごはんから、旨味を保ちつつ、水分だけが抜けている状態のため、水分を足すだけで元通りごはんに戻ります。
また、フリーズドライ製法とは異なり、素材の構造を崩さずに乾燥させているため、水分を足して戻した時に、ごはん本来のもっちりとした食感や噛み応えをしっかりと楽しめます。
乾燥させた状態では、微生物が繁殖できないため腐敗しません。さらに、パッケージ素材や脱酸素剤を封入し、酸素による影響も防いでるため、長期保存することができます。
「尾西のアルファ米」のこだわり製法
原材料受け入れ
尾西のアルファ米は
国産米を100％使用
浸漬
米にたっぷり時間をかけて水を含ませます
炊飯
尾西独自製法で甘みを倍増させもっちり食感に
乾燥
炊飯後、すぐに熱風で
丁寧に乾燥させます
粗砕・整粒
乾燥時にくっついた粒を
一粒ずつ外し整えます
包装
アルファ米・具材・脱酸素剤を特殊パッケージに包装
