尾西のアルファ米
塩こんぶがゆ
商品説明
【尾西のアルファ米 おかゆシリーズ 塩こんぶがゆ 50袋入】こんぶのくらこんの"塩こんぶ"を使用したおかゆ「塩こんぶがゆ」です。お湯又は水を注ぐだけで本格的なおかゆが出来上がります。やわらかさはお湯の量で調節可能。ご高齢者向けの非常食としても最適です。出来上がりの量は、お茶碗たっぷり1杯分の246g!!どなたでも安心してお召し上がりいただけるアレルゲンフリー仕様です。
商品仕様
| 製品名: | 尾西のアルファ米 塩こんぶがゆ 50袋入 |
|---|---|
| 型番: | 1012 |
| ＪＡＮコード: | 4970090000000 |
| メーカー: | 尾西食品株式会社 |
| 外寸法: | 幅422mm × 奥行307mm × 高さ198mm |
| 製品重量: | 3600g |
| 区分: | 新品 |
こんぶのくらこんの「塩こんぶ」を使用しています。注水量により柔らかさを調整できます。全粥程度の粒感、とろみ感があります。
お湯又は水で
簡単調理
食器不要
スプーン付き
国産米
100％使用
出来上り量
お茶碗2杯分
日本災害食
認証
歯ぐきで
つぶせる
ハラール
認証
作り方もカンタン！
開封・備品を取り出す
開封し、
底部を広げ、
封入物を
取り出す
お湯または水を注ぐ
袋内側の
注水線まで
お湯または
水を注ぐ
閉じて
待つ
袋を閉じ、
出来上がり
まで待つ
▼ 動画で作り方を見る
商品詳細
| 内容量 | 46g |
|---|---|
| 出来上がり量 | 246g |
| 必要水量 | 200ml |
| 原材料 | うるち米（国産）、塩昆布（たん白加水分解物、昆布、食塩）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、甘草）、カラメル色素、増粘多糖類 |
| 栄養成分表示 1食46gあたり |
熱量：164kcal たんぱく質：4.0g 脂質：0.5g 炭水化物：35.7g 食塩相当量：1.6g |
| アレルギー物質 | 特定原材料28品目不使用 |
| 賞味期限 | 製造月から5年6ヶ月 |
アルファ米とは？
アルファ米とは、炊き立てのご飯の美味しさをそのままに、急速乾燥したものです。
アルファ米は、炊きあがったごはんから、旨味を保ちつつ、水分だけが抜けている状態のため、水分を足すだけで元通りごはんに戻ります。
また、フリーズドライ製法とは異なり、素材の構造を崩さずに乾燥させているため、水分を足して戻した時に、ごはん本来のもっちりとした食感や噛み応えをしっかりと楽しめます。
乾燥させた状態では、微生物が繁殖できないため腐敗しません。さらに、パッケージ素材や脱酸素剤を封入し、酸素による影響も防いでるため、長期保存することができます。
「尾西のアルファ米」のこだわり製法
原材料受け入れ
尾西のアルファ米は
国産米を100％使用
浸漬
米にたっぷり時間をかけて水を含ませます
炊飯
尾西独自製法で甘みを倍増させもっちり食感に
乾燥
炊飯後、すぐに熱風で
丁寧に乾燥させます
粗砕・整粒
乾燥時にくっついた粒を
一粒ずつ外し整えます
包装
アルファ米・具材・脱酸素剤を特殊パッケージに包装
